[서울시 성동구]오카츠 성수본점!!! 내돈내산 안심 모듬카츠 성수동 성수역 돈까스 맛집

오카츠 성수본점

 

영업시간

월~금 : 11시 30분 - 20시 30분(브레이크타임 15시 - 17시)

토, 일 : 12시 - 20시 30분

라스트오더 : 20시

연락처 : 0507-1432-7118

주차 불가

콜키지 가능(유료), 단체이용가능, 예약, 포장, 배달

 

오카츠 외관 및 내부

 

오카츠는 외부 간판이 눈에 띄지 않아 처음 찾을 때 조금 헷갈렸습니다.

내부는 생각보다 넓고 쾌적한 편이었습니다.

2인 테이블도 마련되어 있어 혼밥하기에도 부담 없는 분위기였고, 전체적으로 깔끔하고 정돈된 느낌이 좋았습니다.

 

오카츠 메뉴 & 가격

 

식사 메뉴는 등심(로스) 카츠, 안심(히레) 카츠, 모듬(등심+안심) 카츠, 특로스(상등심) 카츠, 치킨(토리) 카츠, 카레라이스 + 치킨(토리) 카츠 정식으로 총 6가지로 다양하게 구성되어 있습니다.

각 메뉴마다 고기의 부위나 스타일이 달라 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있고, 다양하게 즐기기 좋습니다.
맛있게 먹는 방법은 메뉴판 뒷면에 자세히 안내되어 있으니, 식사 전에 한 번 참고하시면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요

 

안심(히레) 카츠

 

안심카츠는 고기가 도톰하고 큼직해서 눈부터 즐거웠습니다.
특히 고기의 선홍빛은 미오글로빈 성분이 열을 받아 메트미오글로빈으로 변하면서 생긴 색으로, 그만큼 고기가 신선하다는 뜻이라고 해요.

한 입 베어 물었을 때, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 겉바속촉의 정석을 제대로 느낄 수 있었습니다.
튀김옷은 얇고 깔끔하게 잘 튀겨졌고, 고기의 결도 부드러워 씹는 맛이 참 좋았어요.

기본 제공되는 돈카츠 소스 외에도 로즈마리 오일, 통후추, 히말라야 핑크솔트, 와사비 등 다양한 조합으로 즐길 수 있어, 먹는 재미도 있었습니다.

 

모듬(등심+안심) 카츠

 

모듬카츠는 등심 6조각, 안심 2조각으로 구성되어 있으며, 그 외 기본 구성은 다른 메뉴와 동일합니다.

등심은 끝부분에 지방층이 살짝 있었는데, 이 부분이 고소하면서도 은근히 별미였어요.
전체적으로 고소한 풍미에 쫄깃한 식감이 살아 있었고, 질기지 않고 부드럽게 넘어가 만족스러웠습니다.
안심과 마찬가지로 육즙도 풍부해서 먹는 내내 촉촉한 맛을 즐길 수 있었어요.

 

오카츠 성수본점 내돈내산 솔직 후기

 

직원분들이 전반적으로 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.

매장에서 사용하는 고기는 신선한 상태로 정성스럽게 손질한 뒤, 5일간 저온 숙성을 거쳐 더욱 부드럽고 담백한 맛을 낸다고 해요.

이런 정성이 담겨 있어서인지, 매장명도 ‘오카츠’로 지었다고 합니다.

제가 방문했을 당시에는 성수역 3번 출구 쪽에 매장이 있었는데, 지금 블로그를 쓰며 지도를 확인해보니 4번 출구 쪽으로 표기되어 있는 걸 보면 최근에 이전한 것 같네요

안심과 등심 모두 맛이 훌륭했으며, 두 가지를 한 번에 즐길 수 있는 모듬카츠를 특히 추천드립니다.

 

잘 먹었습니다.