호야초밥참치 본점 영업시간 11:30 - 22:00 (월요일 휴무) 브레이크 타임(화~금) 15:00 - 16:30 건대입구역 3번 출구에서 402m 초밥 맛집을 검색하다가 발견한 호야초밥참치 본점... 주말에는 역시 사람이 많네요 웨이팅을 30분 정도하고 입장할 수 있었어요 웨이팅 후 입장하였는데 손님이 많아서인지 자리 안내하시는 분이 따로 없이 요리 만드시는 분이 마이크로 안내 해 주시더군요 맛집답게 유명인들의 싸인과 사진이 벽면에 붙어있었네요 테이블에 있는 태블릿으로 주문을 하게 됩니다. 조리시간은 20분 소요라고 되어있네요 락교, 초생강, 간장이 세팅되었습니다. 대표메뉴인 B특 호야입니다. 2개를 주문하니까 따로 한접시씩 나오는게 아니라 이렇게 같이 나오네요 간장을 발라 먹을 수 있게 붓 같은것을..