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수돈재감자탕 화양점
영업시간 11:00 - 22:00 (일요일 휴무)
어린이대공원역 5번 출구에서 550m
집 근처에 있어 퇴근하면서 포장을 주로 하는데 오늘은 아들과 매장에서 식사를 했어요
테이블이 일자로 되어 있고 안쪽에도 2~3개의 테이블이 있습니다.
수돈재에는 뼈해장국하고 감자탕만 있어요
위생, 조리방식, 육수, 야채 문구에서 수돈재의 자부심이 느껴지네요
포장 12,000원이면 두 명이 먹어도 배부를 정도로 들어있어요
포장시 소스는 기본으로 포함이 되어 있지 않아 요청을 해야만 받을 수 있습니다.
테이블마다 앞접시와 소스, 종지 그릇, 물컵, 뼈담는 통이 준비되어 있네요
기본 반찬으로는 콩나물무침, 김치, 고추가 나옵니다.
종지 그릇에 소스를 담아 먹을 준비를 해봅니다.
추가 반찬은 셀프~
뼈해장국이 나왔어요
우거지와 파, 들깨가루가 올려져 있네요
살이 튼실하게 붙어있어요
고기의 특유의 냄새도 없고 퍽퍽함이 없이 연하고 뼈에서 잘 발려져서 굳입니다.
우거지도 질기지 않아 밥과 함께 먹으니 맛있네요
오늘도 정신없이 먹었습니다.
날도 쌀쌀해지는데 뜨끈뜨끈한 뼈해장국 어떠신가요?
추천합니다.
지극히 개인적인 생각임을 참고해 주세요(내돈내산)
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