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의정부중앙역 1번 출구에서 497m에 위치한 용천통닭을 소개해드릴게요
의정부에서 시장 통닭이 생각나면 항상 의정부통닭만 샀었는데...
이번에는 다른 곳의 통닭을 사 보기로 했어요
모든 통닭집을 스캔한 결과 용천통닭 내부 테이블에 손님들이 제일 많았어요
용천통닭의 메뉴는 양념통닭, 후라이드, 똥집, 염통, 닭목, 부속모듬, 옛날통닭, 매운닭발+황도, 매운닭발, 양념닭발이 있어요
용천통닭은 수요미식회에도 출연했고 스브스뉴스 치킨 맛집 TOP10에도 이름을 올렸었네요
후라이드 통닭과 똥집과 염통을 섞어서 달라고 했더니 사장님께서 그럼 2만원짜리로 만들어 준다고 하시네요
주문과 동시에 초벌 된 닭에 튀김옷을 입히고 가마솥에 퐁당...
포장 주문하고 10분 ~ 15분정 걸린 것 같아요
튀기는 내내 서로 웃고 손님들에게도 친절하셔서 너무 보기 좋았어요
2만원이라 양이 적지 않을까라는 생각에 차에 와서 보니 푸짐하게 들어가 있네요
양념소스 3개, 소금 3개, 치킨무 2개를 기본으로 주셨어요
염통이 많아 보이는데 똥집과 섞여 있습니다.
의정부통닭과 비교하자면 마늘이 들어있고 튀김옷의 바삭함이 과자를 먹는 느낌?
딱딱하다 싶을 정도로 바삭해서 장점이 될 수도 단점이 될 수도 있다고 생각해요
매콤하고 중독성이 있고 맥주 안주로도 최고입니다.
70년에 오픈했으니 50년이 넘었네요
옛맛을 계속 간직했으면 좋겠습니다.
지극히 개인적인 생각임을 참고해 주세요(내돈내산)
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