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등자감
영업시간 11:00 - 21:00
라스트 오더 20:30
중곡역 2번 출구에서 304m
중곡문화체육센터에 가기 전에 방문한 등자감...
밖에서 봤을 때와는 다르게 내부가 넓었어요
등자감 메뉴로는 뼈해장국, 우거지탕, 갈비탕, 감자탕, 간장뼈찜, 매운등갈비, 김치찌개가 있고 저렴한 금액으로 포장을 할 수 있네요
메뉴판 옆에 콩의 효능과 사골의 효능에 대해서도 나와있어서 사골이야 머 들어갈 수 있지만 콩은 뭐지?라는 궁금증이 생겼어요
기본 반찬이 세팅이 되었는데 특이하게 깻잎이 있네요
뼈해장국이라 다 먹을때까지 깻잎에는 손이 안 가게 되더라고요
뼈해장국이 나왔습니다.
국물을 한숟가락 떠먹었는데 다른 곳과는 확연히 다른 맛이었어요
첨에는 위에 건더기가 무엇인지 몰랐는데 자세히 보니 콩이네요
뼈에는 살도 튼실하게 붙어있었고 잘 떨어졌어요
잡내도 없고 우거지도 많이 들어있네요
콩이 들어가서 인지 국물은 자극적이지 않고 담백한 맛입니다.
아들한테 맛이어떠냐고 물어보니 등자감도 맛은 있는데 집 앞에 있는 곳이 더 맛있다고 하네요
역시 약간의 자극적인 맛이 필요한가 봅니다.
그러나 등자감도 괜찮은 맛이었고 무엇보다도 건강해지는 맛이었던 것 같아요
오늘도 잘 먹었습니다.
지극히 개인적인 생각임을 참고해 주세요(내돈내산)
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